Чему вы научитесь
- • Определять ценности для потребителя;
- • Моделировать поток создания ценности;
- • Разрабатывать процессную модель организации, выделять ключевые процессы;
- • Владеть навыками сбора, анализа и преобразования информации производственного и экономического характера;
- • Анализировать действия в потоке создания ценности;
- • Принимать управленческие решения, направленные на устранение скрытых потерь;
- • Разрабатывать проекты улучшений, описывать их с использованием инструментов визуализации;
- • Применять методы и инструменты организации Бережливого производства;
- • Разрабатывать программы внедрения Бережливого производства в пищевой промышленности.
Для кого этот курс
Преподаватели курса
11 151
Как проходит обучение
Изучение дисциплины предполагает взаимодействие следующих форм обучения: лекционные и практические занятия, самостоятельная работа. Лекционные занятия по дисциплине реализованы в двух основных блоках: видео и презентация. В видео даются пояснения по изучению конкретной темы дисциплины, рассматриваются основные вопросы. Видеоряд сопровождается презентацией, где отражены основные положения имеющегося конспекта. В состав темы включены: • видео к теме, содержащее видеоряд в рамках изучаемых вопросов; • презентация, содержащая основные тезисы в рамках темы; • контрольный тест по теме. Практические занятия в курсе реализованы в виде индивидуальной работы обучающихся и в формате демонстрации деловых игр, которые способствуют использованию знаний и умений для решения определённых заданий и упражнений, а также овладения навыками проведения мозговых штурмов и других групповых взаимодействий для поиска нестандартных решений.
Что вы получите
- Удостоверение о повышении квалификации.