Чему вы научитесь
- - Организации бизнес-процессов в индустрии питания.
- - Методологии изучения бизнес-процессов.
- - Анализу бизнес-рисков.
- - Новым принципам обеспечения качеством и безопасностью в индустрии питания.
О курсе
Цель курса - изучить возможности управления бизнес-процессами в индустрии питания.
Задачи:
- рассмотреть теоретические основы управления бизнес-процессами.
- освоить функции и методы управления бизнес-процессами в индустрии питания.
- перейти к практическим аспектам в управлении бизнес-процессами, анализу кейсов.
Для кого этот курс
Студенты, магистранты и все интересующиеся слушатели.
Начальные требования
Основы маркетинга, экономики предприятия, менеджмента.
1 745