Содержание курса
7
разделов
58
уроков
11
тестов
0 ч.
обн. 21 февраля 2026
1. Предисловие
2 урока
42
42
1м
6
Закрытый
1.1
К моим читателям
↗
24
24
0м 22с
3
Закрытый
1.2
Немного ясности
↗
18
18
1м 31с
3
2. Канапе
7 уроков
114
95
4м
16
Закрытый
2.1
Закуска с моцареллой и салями
↗
20
12
1м 24с
2
Закрытый
2.2
Закуска с салями и огурцом
↗
20
15
1м 50с
3
Закрытый
2.3
Закуска «Бантики»
↗
19
19
0м 13с
3
Закрытый
2.4
Канапе с красной рыбой
↗
17
17
0м 18с
3
Закрытый
2.5
Канапе с сыром Бри и красным виноградом
↗
18
18
0м 12с
3
Закрытый
2.6
Закуска «Рождественский венок»
↗
19
13
1м 48с
2
Закрытый
2.7
Канапе с моцареллой, прошутто и маслинами
↗
1
1
-
0
3. Закуски бывают разные…
19 уроков
258
241
8м
37
Закрытый
3.1
Лодочки из перца
↗
18
18
0м 25с
3
Закрытый
3.2
Цветы из огурцов
↗
19
12
1м 34с
3
Закрытый
3.3
Яйца под майонезом
↗
16
16
0м 14с
3
Закрытый
3.4
Лодочки из картофеля с селедкой
↗
18
18
1м 39с
3
Закрытый
3.5
Фаршированные яйца с красной икрой
↗
16
16
0м 22с
3
Закрытый
3.6
Мини-бутерброды «Бантики»
↗
18
18
0м 18с
3
Закрытый
3.7
Рулетики с ветчиной
↗
17
17
0м 28с
3
Закрытый
3.8
Закуска «Тюльпаны»
↗
20
10
1м 34с
3
Закрытый
3.9
Запеченый батат
↗
17
17
0м 21с
3
Закрытый
3.10
Гренки с прованскими травами и чесноком
↗
16
16
0м 22с
3
Закрытый
3.11
Фаршированные яйца с паштетом
↗
13
13
1м 44с
2
Закрытый
3.12
Табуле
↗
11
11
1м 36с
2
Закрытый
3.13
Блины с икрой и творожным сыром
↗
11
11
0м 27с
1
Закрытый
3.14
Овощные самосы
↗
11
11
1м 54с
1
Закрытый
3.15
Курица якитори
↗
11
11
1м 57с
1
Закрытый
3.16
Запечённые пельмени
↗
6
6
-
0
Закрытый
3.17
Картофель по-деревенски
↗
6
6
-
0
Закрытый
3.18
Креветки с беконом и сыром
↗
7
7
-
0
Закрытый
3.19
Запечённые шампиньоны с сыром
↗
7
7
-
0
4. Тарталетки
6 уроков
90
82
2м
16
Закрытый
4.1
Тарталетки «Елочка»
↗
16
16
0м 19с
3
Закрытый
4.2
Тарталетки со свеклой
↗
16
16
1м 34с
3
Закрытый
4.3
Тарталетки с салями
↗
16
16
0м 21с
3
Закрытый
4.4
Тарталетки с паштетом
↗
16
16
0м 16с
3
Закрытый
4.5
Жюльен
↗
17
9
0м 23с
3
Закрытый
4.6
Тарталетки с красной икрой
↗
9
9
-
1
5. Сервировочные доски
8 уроков
127
120
2м
15
Закрытый
5.1
Сырная доска с виноградом
↗
15
15
0м 22с
3
Открытый
5.2
Селедочка по-русски
↗
53
53
0м 22с
3
Закрытый
5.3
Сырная доска с грушей и сыром Бри
↗
14
14
0м 19с
3
Закрытый
5.4
Рождественский камамбер
↗
15
15
0м 19с
3
Закрытый
5.5
Капрезе «Рождественский венок»
↗
16
9
0м 26с
3
Закрытый
5.6
Карпаччо из цукини
↗
5
5
-
0
Закрытый
5.7
Тарелка с пармезаном, медом и перцем чили
↗
4
4
-
0
Закрытый
5.8
Закуска с чесноком, сыром и хлебом
↗
5
5
-
0
6. Хумус и намазки
8 уроков
63
46
1м
7
Закрытый
6.1
Свекольный хумус
↗
16
9
1м 31с
2
Закрытый
6.2
Баба гануш
↗
14
9
0м 14с
2
Закрытый
6.3
Хумус с паприкой
↗
14
9
1м 32с
2
Закрытый
6.4
Сырная закуска
↗
9
9
-
1
Закрытый
6.5
Сырная намазка с оливками
↗
4
4
-
0
Закрытый
6.6
Хумус с фасолью, кинзой и перцем чили
↗
4
4
-
0
Закрытый
6.7
Морковь с чесноком
↗
1
1
-
0
Закрытый
6.8
Паштет из скумбрии холодного копчения
↗
1
1
-
0
7. Бонус
8 уроков
73
73
2м
9
Закрытый
7.1
Пилав из булгура
↗
8
8
-
1
Закрытый
7.2
Блины на кефире
↗
10
10
1м 32с
1
Закрытый
7.3
Блинчики
↗
10
10
1м 36с
1
Закрытый
7.4
Блины на воде
↗
11
11
0м 29с
1
Закрытый
7.5
Сыр панир
↗
9
9
-
1
Закрытый
7.6
Тесто бризе
↗
10
10
0м 30с
2
Закрытый
7.7
Маринад для лука
↗
8
8
-
1
Закрытый
7.8
Лимонная заправка
↗
7
7
-
1