Содержание курса
1. Как открыть кафе или ресторан
7 уроков
11 617
5 720
55м
59
Открытый
1.1
Аналитика рынка общественного питания
↗
4 362
2 039
2м 43с
12
Открытый
1.2
Типы и форматы предприятий общепита
↗
2 331
945
12м 19с
17
Открытый
1.3
Общепит как услуга. Менеджмент + маркетинг
↗
1 368
637
6м 13с
11
Открытый
1.4
Выбор места для заведения
↗
1 001
283
4м 18с
0
Открытый
1.5
Меню для заведения
↗
960
810
2м 46с
5
Открытый
1.6
Факторы лояльности: цена, сервис, кухня
↗
851
389
18м 35с
2
Открытый
1.7
Повышаем эффективность: увеличение среднего чека и прибыли
↗
744
617
11м 59с
12