Курс на Stepik
Обложка курса «Кулинария Франции» на Stepik
Бесплатно

Кулинария Франции 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс позволит слушателям разбираться в культуре и гастрономии Франции. Поможет применять знания для расширения кругозора, общения, путешествий, профессионального развития.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Кулинария Франции»Учеников на курсе 3
Сертификаты, выданные на курсе «Кулинария Франции»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Кулинария Франции»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Кулинария Франции»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Кулинария Франции»Количество уроков 23
Тесты в курсе «Кулинария Франции»Количество квизов 34
Обновления курса «Кулинария Франции»Обновления курса
Дата публикации курса «Кулинария Франции»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «Кулинария Франции»Последнее обновление
Сложность easy

Содержание курса

Разделы в курсе «Кулинария Франции» 6 разделов Уроки в курсе «Кулинария Франции» 23 урока Тесты в курсе «Кулинария Франции» 34 теста Последнее обновление курса «Кулинария Франции» обн. 1 год назад

 История французской гастрономии

4 урока
1. Историческое развитие французской кухни
2. Роль кухни в формировании французской идентичности
3. Структура питания
4. Тест 1

Классические блюда

7 уроков
1. Багет
2. Круассан
3. Буйабес
4. Луковый суп
5. Фуа-гра
6. Рататуй
7. Тест 2

Традиции и интересные факты

5 уроков
1. Этикет за столом
2. Роль вина
3. Сыры
4. Гастрономические праздники
5. Тест 3

Современная французская кухня

4 урока
1. Новые течения
2. Влияние на мировую гастрономию
3. Знаменитые шеф-повара
4. Тест 4

Итоговый тест

1 урок
1. Тест

Дополнительные материалы

2 урока
1. Фильмы, рекомендованные к просмотру
2. Рецепты