Содержание курса
1. История французской гастрономии
4 урока
4
4
0м
0
Закрытый
1.1
Историческое развитие французской кухни
↗
1
1
-
0
Закрытый
1.2
Роль кухни в формировании французской идентичности
↗
1
1
-
0
Закрытый
1.3
Структура питания
↗
1
1
-
0
Закрытый
1.4
Тест 1
↗
1
1
-
0
2. Классические блюда
7 уроков
4
4
0м
0
Закрытый
2.1
Багет
↗
1
1
-
0
Закрытый
2.2
Круассан
↗
1
1
-
0
Закрытый
2.3
Буйабес
↗
0
0
-
0
Закрытый
2.4
Луковый суп
↗
0
0
-
0
Закрытый
2.5
Фуа-гра
↗
0
0
-
0
Закрытый
2.6
Рататуй
↗
1
1
-
0
Закрытый
2.7
Тест 2
↗
1
1
-
0
3. Традиции и интересные факты
5 уроков
5
5
0м
0
Закрытый
3.1
Этикет за столом
↗
1
1
-
0
Закрытый
3.2
Роль вина
↗
1
1
-
0
Закрытый
3.3
Сыры
↗
1
1
-
0
Закрытый
3.4
Гастрономические праздники
↗
1
1
-
0
Закрытый
3.5
Тест 3
↗
1
1
-
0
4. Современная французская кухня
4 урока
4
4
0м
0
Закрытый
4.1
Новые течения
↗
1
1
-
0
Закрытый
4.2
Влияние на мировую гастрономию
↗
1
1
-
0
Закрытый
4.3
Знаменитые шеф-повара
↗
1
1
-
0
Закрытый
4.4
Тест 4
↗
1
1
-
0
5. Итоговый тест
1 урок
1
1
0м
0
Открытый
5.1
Тест
↗
1
1
-
0
6. Дополнительные материалы
2 урока
1
1
0м
0
Закрытый
6.1
Фильмы, рекомендованные к просмотру
↗
1
1
-
0
Закрытый
6.2
Рецепты
↗
0
0
-
0