Курс на Stepik
Обложка курса «Кулинария Франции» на Stepik
Бесплатно

Кулинария Франции ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс позволит слушателям разбираться в культуре и гастрономии Франции. Поможет применять знания для расширения кругозора, общения, путешествий, профессионального развития.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Кулинария Франции»Учеников на курсе 3
Сертификаты, выданные на курсе «Кулинария Франции»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Кулинария Франции»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Кулинария Франции»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Кулинария Франции»Количество уроков 23
Тесты в курсе «Кулинария Франции»Количество квизов 34
Обновления курса «Кулинария Франции»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Кулинария Франции»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Кулинария Франции»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Кулинария Франции» 6 разделов Уроки в курсе «Кулинария Франции» 23 урока Тесты в курсе «Кулинария Франции» 34 теста Последнее обновление курса «Кулинария Франции» обн. 1 год назад

 История французской гастрономии

4 урока
1. Историческое развитие французской кухни ↗
2. Роль кухни в формировании французской идентичности ↗
3. Структура питания ↗
4. Тест 1 ↗

Классические блюда

7 уроков
1. Багет ↗
2. Круассан ↗
3. Буйабес ↗
4. Луковый суп ↗
5. Фуа-гра ↗
6. Рататуй ↗
7. Тест 2 ↗

Традиции и интересные факты

5 уроков
1. Этикет за столом ↗
2. Роль вина ↗
3. Сыры ↗
4. Гастрономические праздники ↗
5. Тест 3 ↗

Современная французская кухня

4 урока
1. Новые течения ↗
2. Влияние на мировую гастрономию ↗
3. Знаменитые шеф-повара ↗
4. Тест 4 ↗

Итоговый тест

1 урок
1. Тест ↗

Дополнительные материалы

2 урока
1. Фильмы, рекомендованные к просмотру ↗
2. Рецепты ↗