Чему вы научитесь
- Совершенствование и/или приобретение новых профессиональных компетенций слушателями в области профессиональных компетенций знаний и понимание важности применения основных методов электротехнологии в с/х производстве. Ознакомить с новейшими разработками в данной области, подготовить квалифицированных специалистов к предстоящей трудовой деятельности
О курсе
Кинетика сушки. Конструкции сушилок. Технология сушки сельскохозяйственных продуктов. Технологические машины и оборудования для сушки с/х продуктов.
Для кого этот курс
Студенты бакалавриата, магистранты, аспиранты и соискатели направлений «Агроинженерия», «Теплоэнергетика и теплотехника», «Электроэнергетика и электротехника» и других инженерных направлений, а так же индивидуальные предприниматели и сотрудники (руководители, технические специалисты) организаций со статусом сельскохозяйственного товаропроизводителя и/или осуществляющих деятельность в сфере АПК, имеющие высшее или средне-специальное образование
Начальные требования
Сушка с/х продуктов, модели сушилок
Преподаватели курса
852
Как проходит обучение
Дистанционное с применением электронного обучения на дистанционных образовательных технологий в виде лекций, практических занятий и тестирования
Что вы получите
- 1) Кинетика сушки. Основные понятия и определения сушки. Способы сушки. Характеристика влажных материалов и агентов сушки. Материальный и тепловой ба-лансы конвективной сушки. Оценка энергоэффективности различных режимов работы зерносушилок. Схемы процесса сушки. Кинетика сушки.
- 2) Конструкции сушилок. Шахтная прямоточная зерносушильная установка. Барабанные сушилки. Конвейерные сушилки. Сушилки с псевдоожиженным (кипящим) слоем. Сушилки фонтанирующего слоя. Сушилки с виброожиженным (виброкипящим) слоем.
- 3) Технология сушки сельскохозяйственных продуктов.Технологический режим сушки. Воздействие на качество высушиваемых материалов сельскохозяйственного производства. Сушка корнеплодов и фруктов. Обеспечение высокого качества продуктов и проектной производительности су-шильных установок. Система автоматического регулирования и управления процессом сушки.