Содержание курса
Основы маркетинга в сфере общественного питания
13 уроков
1.
Основные понятия, термины, определения маркетинга
↗
2.
Видео 1
↗
3.
Вопросы
↗
4.
Маркетинговая среда предприятия
↗
5.
Вопросы
↗
6.
Маркетинговые исследования
↗
7.
Вопросы
↗
8.
Маркетинговые исследования. Методы
↗
9.
Вопросы
↗
10.
Стратегия маркетинга
↗
11.
Вопросы
↗
12.
Искусственный интеллект в маркетинге
↗
13.
Система формирования спроса и стимулирования сбыта
↗
Практикум. Кейсы
24 урока
1.
Концепции маркетинга в индустрии питания
↗
2.
Тенденции отрасли индустрии питания
↗
3.
Оценка конкуренции. Табличный метод
↗
4.
Кофе free
↗
5.
Конкуренция в ритейле
↗
6.
Контроль - как модуль маркетинговой деятельности
↗
7.
"Сладкий" рынок
↗
8.
McDonalds-Едим дома
↗
9.
Метро-кафе
↗
10.
Теремок и международный маркетинг
↗
11.
Методы повышения продаж в ресторанах
↗
12.
Инновации в ресторанном секторе рынка
↗
13.
Реклама инноваций в индустрии питания
↗
14.
Семейное кафе
↗
15.
Тайный гость
↗
16.
Цены
↗
17.
Качество в Марр Руссия
↗
18.
Пищевой конструктор
↗
19.
Продвижение в сегменте колбас
↗
20.
Цены на белковые пищевые продукты
↗
21.
Ситуация с ценами на кофе
↗
22.
Тестирование продукции. Методы. Сенсорика
↗
23.
Стамбул
↗
24.
Дубайский шоколад
↗
Интересно!
13 уроков
1.
День маркетолога
↗
2.
Реклама в интернете
↗
3.
Голограммы
↗
4.
Еда в отелях
↗
5.
Маркировка продукции
↗
6.
8 марта!
↗
7.
Критика бизнеса
↗
8.
Марриотт ресторан
↗
9.
Рассылка рекламы за 3 дня
↗
10.
Темы для творческого рейтинга (рефераты, доклады, презентации)
↗
11.
Тематические планы
↗
12.
О контрактном производстве
↗
13.
Осмысление новое известных логотипов
↗