Содержание курса
1. Введение в дисциплину
4 урока
96
96
8м
1
Закрытый
1.1
Инструкция по обучению на платформе Stepik
↗
39
39
3м 42с
1
Закрытый
1.2
Цели, задачи, структура курса
↗
19
19
1м 41с
0
Закрытый
1.3
Список рекомендованной литературы
↗
19
19
3м 51с
0
Закрытый
1.4
Типовой перечень контрольных вопросов
↗
19
19
2м 9с
0
2. Проектная работа по курсу
1 урок
19
19
4м
0
Закрытый
2.1
Задание для проектной работы
↗
19
19
4м 34с
0
3. Гостиничный продукт и понятие его сетевой формы организации
4 урока
64
42
77м
4
Закрытый
3.1
Специфика гостиничного продукта для сферы туризма
↗
18
13
42м 37с
4
Закрытый
3.2
Общее представление о сетевой организации гостиничного бизнеса
↗
17
13
23м 24с
0
Закрытый
3.3
Краткая история сетевого гостиничного бизнеса
↗
15
12
10м 17с
0
Закрытый
3.4
Экспансия гостиничного бизнеса. Рынок мировых hotel-операторов
↗
14
4
2м 55с
0
4. Виды, модели организации ГЦ и формы их взаимодействия
3 урока
39
39
25м
0
Закрытый
4.1
Основные модели организации гостиничного дела
↗
13
13
2м 4с
0
Закрытый
4.2
Классификация гостиничных цепей
↗
13
13
2м 26с
0
Закрытый
4.3
Формы взаимодействия гостиничных предприятий
↗
13
13
20м 12с
0
5. Стратегии развития мировых ГЦ
9 уроков
112
112
50м
0
Закрытый
5.1
Понятие стратегии и стратегических изменений в развитии ГЦ
↗
14
14
20м 24с
0
Закрытый
5.2
Стратегии концентрации, глобализации и развития продукта
↗
13
13
2м 8с
0
Закрытый
5.3
Стратегии дифференциации, лидерства по издержкам, new-технологий
↗
12
12
2м 48с
0
Закрытый
5.4
Стратегии торговых марок и международного маркетинга
↗
12
12
4м 48с
0
Закрытый
5.5
Стратегии интеграции, специализации и независимой гостиницы
↗
12
12
4м 30с
0
Закрытый
5.6
Стратегия франчайзинга
↗
12
12
4м 41с
0
Закрытый
5.7
Стратегия управления по контракту
↗
12
12
6м 19с
0
Закрытый
5.8
Стратегия удержания клиента
↗
12
12
5м 44с
0
Закрытый
5.9
Стратегии роста, консолидации и повышения стоимости компании
↗
13
13
3м 49с
0
6. История и современность крупнейших мировых ГЦ
10 уроков
117
101
274м
0
Закрытый
6.1
Гостиничная цепь Hilton
↗
13
11
84м 29с
0
Закрытый
6.2
Компания Marriott - совершенство в каждом номере
↗
13
10
12м 4с
0
Закрытый
6.3
Radisson - самые известные в мире отели
↗
14
12
51м 33с
0
Закрытый
6.4
Hyatt: цепь из 26 неповторимых брендов
↗
12
12
10м 30с
0
Закрытый
6.5
Брендбук Accor
↗
12
12
10м 40с
0
Закрытый
6.6
Бренд Kempinski: каждый отель - история!
↗
10
9
20м 32с
0
Закрытый
6.7
Ritz - роскошь в каждом отеле
↗
10
9
33м 28с
0
Закрытый
6.8
Four Seasons: отели, где сбываются мечты
↗
10
8
28м 41с
0
Закрытый
6.9
Бренд LOTTE: от печенья к сети luxury-отелей
↗
10
9
9м 4с
0
Закрытый
6.10
Онлайн-сети на смену цепям: стартап AirBNB
↗
13
9
18м 48с
0
7. Тестовый контроль
1 урок
14
10
4м
0
Закрытый
7.1
Итоговое тестирование по курсу
↗
14
10
4м 22с
0