Курс на Stepik
Обложка курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» на Stepik
Бесплатно

Немецкая кухня своими руками (кулинария) 5.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс раскрывает технологию приготовления основных блюд немецкой кухни своими руками. Собраны самые известные рецепты.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Учеников на курсе 278
Сертификаты, выданные на курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Отзывов получено 9
Рейтинг курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Рейтинг курса 5.000
Уроки в курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Количество уроков 30
Тесты в курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Количество квизов 33
Время прохождения курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Время прохождения курса
Обновления курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Обновления курса
Дата публикации курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)»Последнее обновление
Сложность normal

Содержание курса

Разделы в курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» 6 разделов Уроки в курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» 30 уроков Тесты в курсе «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» 33 теста Время прохождения курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» 0 ч. Последнее обновление курса «Немецкая кухня своими руками (кулинария)» обн. 31 июля 2026

Вводный блок

2 урока
1. Введение в курс "Немецкая кухня своими руками"
2. Немецкая кухня: общие сведения

Салаты и закуски

5 уроков
1. Бранденбургский сырный салат
2. Баварский салат из квашеной капусты
3. Салат "Старый Мюнхен"
4. Австрийский картофельный салат
5. Немецкая кухня (салаты и закуски)

Первые блюда (супы)

3 урока
1. Колбасный суп
2. Айнтопф* из капусты по-швабски
3. Немецкая кухня (супы)

Вторые блюда

11 уроков
1. Печень по-берлински
2. Шницель немецкий классический
3. Гамбургский картофельный пирог
4. Карривурст
5. Каббес
6. Шнельклопс
7. Свиные рулеты по-немецки
8. Свинина в пиве
9. Овощная запеканка с сардельками
10. Кезешпетцле
11. Немецкая кухня (вторые блюда)

Выпечка и десерты

8 уроков
1. Штрудель
2. Лотарингский слоеный пирог
3. Сливовый пирог
4. Берлинский яблочный пирог
5. Торт "Холодная собака"
6. Творожный пирог со штрейзелем
7. Дрезденская рождественская коврижка (штоллен)
8. Немецкая кухня (выпечка и десерты)

Задания на проверку

1 урок
1. Немецкая кухня (общие вопросы)