Курс на Stepik
Обложка курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» на Stepik
Бесплатно

ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Гидромеханические и тепловые процессы — это базовые разделы курса «Процессы и аппараты пищевых производств», которые изучают законы перемещения жидкостей газов, разделения смесей и передачи тепла.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Учеников на курсе 0
Сертификаты, выданные на курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Количество уроков 14
Тесты в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Количество квизов 19
Время прохождения курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Время прохождения курса
Обновления курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Обновления курса
Дата публикации курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Последнее обновление
Сложность normal

Содержание курса

Разделы в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 6 разделов Уроки в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 14 уроков Тесты в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 19 тестов Время прохождения курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 5 ч. Последнее обновление курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» обн. 9 сентября 2026

Основные понятия и определения

1 урок
1. Введение. Основные понятия

Характеристика процессов осаждения в пищевых производствах

2 урока
1. Осаждение в поле сил тяжести. Отстойники
2. Осаждение в поле центробежных сил

Характеристика процессов связанных с очисткой в пищевых системах

3 урока
1. Фильтрование
2. Мембранные процессы
3. Очистка газов

Характеристика процессов, связанных с изменением структуры

3 урока
1. Перемешивание
2. Измельчение и сортирование
3. Прессование

Характеристика процессов, связанных с температурным воздействием

3 урока
1. Характеристика тепловых процессов
2. Нагревание и охлаждение
3. Характеристика процесса выпаривания

Тестирование

2 урока
1. Тест 1
2. Тест 2