Курс на Stepik
Обложка курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» на Stepik
Бесплатно

ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Гидромеханические и тепловые процессы — это базовые разделы курса «Процессы и аппараты пищевых производств», которые изучают законы перемещения жидкостей газов, разделения смесей и передачи тепла.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Учеников на курсе 5
Сертификаты, выданные на курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Количество уроков 14
Тесты в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Количество квизов 19
Время прохождения курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Время прохождения курса —
Обновления курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Обновления курса — —
Дата публикации курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы»Последнее обновление — ———
Сложность normal — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 6 разделов Уроки в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 14 уроков Тесты в курсе «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 19 тестов Время прохождения курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» 5 ч. Последнее обновление курса «ПАПП. Гидромеханические и тепловые процессы» обн. 6 октября 2026

Основные понятия и определения

1 урок
1. Введение. Основные понятия ↗

Характеристика процессов осаждения в пищевых производствах

2 урока
1. Осаждение в поле сил тяжести. Отстойники ↗
2. Осаждение в поле центробежных сил ↗

Характеристика процессов связанных с очисткой в пищевых системах

3 урока
1. Фильтрование ↗
2. Мембранные процессы ↗
3. Очистка газов ↗

Характеристика процессов, связанных с изменением структуры

3 урока
1. Перемешивание ↗
2. Измельчение и сортирование ↗
3. Прессование ↗

Характеристика процессов, связанных с температурным воздействием

3 урока
1. Характеристика тепловых процессов ↗
2. Нагревание и охлаждение ↗
3. Характеристика процесса выпаривания ↗

Тестирование

2 урока
1. Тест 1 ↗
2. Тест 2 ↗