Курс на Stepik
Обложка курса «Русская кухня» на Stepik
Бесплатно

Русская кухня ★ 5.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс раскрывает технологию приготовления основных блюд русской кухни своими руками. Собраны самые известные рецепты.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Русская кухня»Учеников на курсе 309
Сертификаты, выданные на курсе «Русская кухня»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Русская кухня»Отзывов получено 8
Рейтинг курса «Русская кухня»Рейтинг курса 5.000
Уроки в курсе «Русская кухня»Количество уроков 34
Тесты в курсе «Русская кухня»Количество квизов 34
Время прохождения курса «Русская кухня»Время прохождения курса —
Обновления курса «Русская кухня»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Русская кухня»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Русская кухня»Последнее обновление — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Русская кухня» 6 разделов Уроки в курсе «Русская кухня» 34 урока Тесты в курсе «Русская кухня» 34 теста Время прохождения курса «Русская кухня» 0 ч. Последнее обновление курса «Русская кухня» обн. 11 сентября 2026

Вводный блок

1 урок
1. Введение в курс "Русская кухня" ↗

Салаты и закуски

6 уроков
1. Салат рыбацкий ↗
2. Капуста квашеная ↗
3. Сельдь соленая ↗
4. Сельдь "под шубой" ↗
5. Винегрет ↗
6. Русская кухня (салаты и закуски) ↗

Первые блюда (супы)

10 уроков
1. Уха рыбацкая ↗
2. Рассольник домашний ↗
3. Суп гороховый с копченостями ↗
4. Окрошка ↗
5. Щи обычные ↗
6. Щи кислые ↗
7. Щи зеленые ↗
8. Щи дальневосточные ↗
9. Тыквенный крем-суп ↗
10. Русская кухня (супы) ↗

Вторые блюда

7 уроков
1. Макароны "по-флотски" ↗
2. Цыпленок в горшочке ↗
3. Бефстроганов ↗
4. Лисички жаренные с картофелем ↗
5. Судак жареный в панировке ↗
6. Голубцы ↗
7. Русская кухня (вторые блюда) ↗

Выпечка и десерты

6 уроков
1. Капустный пирог ↗
2. Блины пшеничные ↗
3. Оладьи ↗
4. Яблочный пирог "Шарлотка" ↗
5. Курник ↗
6. Русская кухня (выпечка и десерты) ↗

Проверочные материалы

1 урок
1. Русская кухня (общие вопросы) ↗