Курс на Stepik
Обложка курса «Русская кухня» на Stepik
Бесплатно

Русская кухня 5.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс раскрывает технологию приготовления основных блюд русской кухни своими руками. Собраны самые известные рецепты.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Русская кухня»Учеников на курсе 280
Сертификаты, выданные на курсе «Русская кухня»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Русская кухня»Отзывов получено 8
Рейтинг курса «Русская кухня»Рейтинг курса 5.000
Уроки в курсе «Русская кухня»Количество уроков 33
Тесты в курсе «Русская кухня»Количество квизов 34
Время прохождения курса «Русская кухня»Время прохождения курса
Обновления курса «Русская кухня»Обновления курса
Дата публикации курса «Русская кухня»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «Русская кухня»Последнее обновление

Содержание курса

Разделы в курсе «Русская кухня» 6 разделов Уроки в курсе «Русская кухня» 33 урока Тесты в курсе «Русская кухня» 34 теста Время прохождения курса «Русская кухня» 0 ч. Последнее обновление курса «Русская кухня» обн. 5 июня 2026

Вводный блок

1 урок
1. Введение в курс "Русская кухня"

Салаты и закуски

6 уроков
1. Салат рыбацкий
2. Капуста квашеная
3. Сельдь соленая
4. Сельдь "под шубой"
5. Винегрет
6. Русская кухня (салаты и закуски)

Первые блюда (супы)

10 уроков
1. Уха рыбацкая
2. Рассольник домашний
3. Суп гороховый с копченостями
4. Окрошка
5. Щи обычные
6. Щи кислые
7. Щи зеленые
8. Щи дальневосточные
9. Тыквенный крем-суп
10. Русская кухня (супы)

Вторые блюда

7 уроков
1. Макароны "по-флотски"
2. Цыпленок в горшочке
3. Бефстроганов
4. Лисички жаренные с картофелем
5. Судак жареный в панировке
6. Голубцы
7. Русская кухня (вторые блюда)

Выпечка и десерты

6 уроков
1. Капустный пирог
2. Блины пшеничные
3. Оладьи
4. Яблочный пирог "Шарлотка"
5. Курник
6. Русская кухня (выпечка и десерты)

Проверочные материалы

1 урок
1. Русская кухня (общие вопросы)