Содержание курса
6
разделов
32
урока
33
теста
0 ч.
обн. 26 февраля 2026
1. Вводный блок
1 урок
112
112
1м
0
Открытый
1.1
Введение в курс "Русская кухня"
↗
112
112
1м 34с
0
2. Салаты и закуски
6 уроков
249
241
5м
2
Закрытый
2.1
Салат рыбацкий
↗
66
66
0м 27с
0
Закрытый
2.2
Капуста квашеная
↗
55
55
1м 36с
0
Закрытый
2.3
Сельдь соленая
↗
45
45
0м 25с
1
Закрытый
2.4
Сельдь "под шубой"
↗
36
36
1м 42с
1
Закрытый
2.5
Винегрет
↗
24
24
1м 31с
0
Закрытый
2.6
Русская кухня (салаты и закуски)
↗
23
15
2м 9с
0
3. Первые блюда (супы)
10 уроков
250
246
8м
4
Закрытый
3.1
Уха рыбацкая
↗
34
34
1м 2с
0
Закрытый
3.2
Рассольник домашний
↗
31
31
1м 47с
2
Закрытый
3.3
Суп гороховый с копченостями
↗
28
28
1м 45с
0
Закрытый
3.4
Окрошка
↗
29
29
1м 42с
1
Закрытый
3.5
Щи обычные
↗
28
28
1м 36с
0
Закрытый
3.6
Щи кислые
↗
24
24
1м 43с
1
Закрытый
3.7
Щи зеленые
↗
24
24
1м 39с
0
Закрытый
3.8
Щи дальневосточные
↗
17
17
1м 35с
0
Закрытый
3.9
Тыквенный крем-суп
↗
19
19
1м 35с
0
Закрытый
3.10
Русская кухня (супы)
↗
16
12
1м 17с
0
4. Вторые блюда
7 уроков
155
154
5м
2
Закрытый
4.1
Макароны "по-флотски"
↗
30
30
0м 27с
0
Закрытый
4.2
Цыпленок в горшочке
↗
24
24
1м 49с
1
Закрытый
4.3
Бефстроганов
↗
28
28
1м 0с
0
Закрытый
4.4
Лисички жаренные с картофелем
↗
22
22
1м 2с
1
Закрытый
4.5
Судак жареный в панировке
↗
19
19
1м 33с
0
Закрытый
4.6
Голубцы
↗
20
20
1м 43с
0
Закрытый
4.7
Русская кухня (вторые блюда)
↗
12
11
1м 45с
0
5. Выпечка и десерты
6 уроков
120
117
4м
2
Закрытый
5.1
Капустный пирог
↗
23
23
1м 31с
0
Закрытый
5.2
Блины пшеничные
↗
24
24
1м 48с
1
Закрытый
5.3
Оладьи
↗
20
20
0м 21с
0
Закрытый
5.4
Яблочный пирог "Шарлотка"
↗
20
20
1м 37с
0
Закрытый
5.5
Курник
↗
19
19
2м 36с
1
Закрытый
5.6
Русская кухня (выпечка и десерты)
↗
14
11
0м 29с
0
6. Проверочные материалы
1 урок
24
16
1м
0
Закрытый
6.1
Русская кухня (общие вопросы)
↗
24
16
1м 16с
0