Курс на Stepik
Обложка курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» на Stepik
Бесплатно

Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей ★ 5.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Курс "Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей" в доступной форме помогает определить четкий алгоритмам действий в различных ситуациях проведения экспертизы качества плодоовощной продукции.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Учеников на курсе 363
Сертификаты, выданные на курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Отзывов получено 3
Рейтинг курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Рейтинг курса 5.000
Уроки в курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Количество уроков 26
Тесты в курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Количество квизов 32
Время прохождения курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Время прохождения курса —
Обновления курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей»Последнее обновление — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» 5 разделов Уроки в курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» 26 уроков Тесты в курсе «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» 32 теста Время прохождения курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» 2 ч. Последнее обновление курса «Товароведение: секреты экспертизы свежих плодов и овощей» обн. 2 года назад

Введение

4 урока
1. О компании "ТопФрейм" и нашем обучающем центре ↗
2. План курса ↗
3. Введение ↗
4. Вступительный опрос по курсу ↗

Товароведная характеристика и экспертиза качества картофеля

4 урока
1. Товароведная характеристика ↗
2. Экспертиза качества картофеля, ГОСТ и международный стандарт ↗
3. Материалы для самостоятельного изучения ↗
4. Тест №1 ↗

Методы определения качества

5 уроков
1. Правила приемки ↗
2. Методы определения качества ↗
3. Критическое состояние продукции ↗
4. Материалы для самостоятельного изучения ↗
5. Тест №2 ↗

Идентификация основных дефектов клубней картофеля

9 уроков
1. Общие сведения о болезнях картофеля ↗
2. Грибные болезни ↗
3. Бактериальные болезни картофеля ↗
4. Нематодные болезни картофеля ↗
5. Неинфекционные болезни и дефекты клубней ↗
6. Вирусы ↗
7. Вредители ↗
8. Материалы для самостоятельного изучения ↗
9. Итоговый тест ↗

Практика приемки

4 урока
1. Общие требования к фотографиям ↗
2. Особенности фотографий для сюрвейерского отчета. 1 часть ↗
3. Особенности фотографий для сюрвейерского отчета. 2 часть ↗
4. Контроль погрузки в транспортное средство ↗