Курс на Stepik
Бесплатно
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
Открыть наSTEPIK.ORG
Курс охватывает ключевые аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов: химический состав молока, факторы, влияющие на его качество, механическую обработку сырья, санитарные требования к производству, а также технологии изготовления сметаны и творога. Каждый раздел сопровождается тестом для закрепления материала.
| Показатель | Текущие показатели | Рост | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Значение | 🏆 Рейтинг | 3 дн | 7 дн | 30 дн | |
 Учеников на курсе |
348 | ||||
 Сертификатов выдано |
0 | ||||
 Отзывов получено |
14 | ||||
 Рейтинг курса |
5.000 | ||||
 Количество уроков |
11 | ||||
 Количество квизов |
47 | ||||
 Время прохождения курса |
— | ||||
 Обновления курса |
— | — | |||
 Дата публикации курса |
— | — | — | — | |
| Последнее обновление |
— | — | — | — | |
| Сложность | easy | — | — | — | — |