Чему вы научитесь
- Сапа стандарттары
О курсе
Аспаздарға арналған оқыту модулі қызметкерлерде жылдам қызмет көрсететін мейрамхананың асханасында тиімді және қауіпсіз жұмыс істеу үшін қажетті дағдылардың толық жиынтығын қалыптастыруға бағытталған. Бағдарлама аспазшының рөлдері мен міндеттерін, ас үй аймағының құрылымын, өнімдерді сақтау және дайындау стандарттарын, технологиялық карталармен жұмыс істеуді, жұмыс орнын дайындауды, жабдықтарды пайдалану қағидаларын және корпоративтік сапа стандарттарына сәйкес процестерді орындауды қамтиды.
Для кого этот курс
Компания персоналы
Начальные требования
Бастапқы білім
Преподаватели курса
463
Как проходит обучение
Материалдар мен міндеттер
Что вы получите
- Оқытудың нәтижесі қызметкердің стандарт бойынша өнімді тұрақты дайындау, гигиена және қауіпсіздік нормаларын сақтау, командада тиімді жұмыс істеу және қызмет көрсету сапасы мен жылдамдығының жоғары деңгейін қамтамасыз ету қабілеті болып табылады.