Тема👍
Бесплатно
Аспаз (Оқу материалдары)
Открыть наSTEPIK.ORG
Аспаздарға арналған оқыту модулі қызметкерлерде жылдам қызмет көрсететін мейрамхананың асханасында тиімді және қауіпсіз жұмыс істеу үшін қажетті дағдылардың толық жиынтығын қалыптастыруға бағытталған. Бағдарлама аспазшының рөлдері мен міндеттерін, ас үй аймағының құрылымын, өнімдерді сақтау және дайындау стандарттарын, технологиялық карталармен жұмыс істеуді, жұмыс орнын дайындауды, жабдықтарды пайдалану қағидаларын және корпоративтік сапа стандарттарына сәйкес процестерді орындауды қамтиды.
| Показатель | Текущие показатели | Рост | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Значение | 🏆 Рейтинг | 3 дн | 7 дн | 30 дн | |
| 472 | |||||
| 0 | |||||
| 59 | |||||
| 4.881 | |||||
| 56 | |||||
| 39 | |||||
| — | |||||
| — | — | ||||
| — | — | — | — | ||
| — | — | — | — | ||
| Сложность | easy | — | — | — | — |