Курс на Stepik
Обложка курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!» на Stepik
3 500 ₽

Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара! ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Мечтаешь работать в атмосферном баре или хочешь освоить ремесло, ловить восхищенные взгляды гостей и уверенно чувствовать себя за стойкой? Наш курс превратит твой интерес в востребованную профессию

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Учеников на курсе 0
Сертификаты, выданные на курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Количество уроков 43
Тесты в курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Количество квизов 45
Стоимость курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Стоимость курса 3 500 ₽ —
Обновления курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!» 19 разделов Уроки в курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!» 43 урока Тесты в курсе «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!» 45 тестов Последнее обновление курса «Забудь про скучные коктейли. Стань легендой бара!» обн. 10 марта 2026

Введение в барменство

2 урока
1. Барное ремесло и миксология. Основы, типы баров, оборудование ↗
2. Виды алкоголя: история и вкусовые качества ↗

Барное оборудование

5 уроков
1. Работа с рожковой и капсульной кофемашиной ↗
2. Шейкеры ↗
3. Мадлеры ↗
4. Стрейнеры ↗
5. Все остальное необходимое для полноценной работы ↗

Обращение с алкоголем

1 урок
1. Дозировка ↗

Основы миксологии

1 урок
1. Теория смешивания ↗

Техники приготовления коктейлей

2 урока
1. Взбивание, перемешивание, дробление льда. ↗
2. Правила построения напитка ↗

Популярные коктейли

5 уроков
1. Маргарита ↗
2. Мохито ↗
3. Олд фэшн ↗
4. Негрони ↗
5. Виски сауэр ↗

Кофейные напитки с алкоголем

2 урока
1. Техника работы с кофемашинами в баре ↗
2. Рецепты кофейных коктейлей ↗

Барное обслуживание и этикет

3 урока
1. Правила общения с гостями. ↗
2. Особенности подачи коктейлей ↗
3. Управление барной зоной ↗

Сезонные коктейли и тренды

2 урока
1. Использование сезонных фруктов и трав ↗
2. Новинки в мире барного искусства ↗

Безалкогольные коктейли

2 урока
1. Рецепты вкусных и популярных безалкогольных напитков ↗
2. Значение безалкогольных коктейлей в баре ↗

Вина:

2 урока
1. Вина: классификация, регионы производства, сочетание с блюдами ↗
2. Правила подачи ↗

Пиво и крепкие напитки

3 урока
1. Типы пива ↗
2. Стили виски ↗
3. Новые напитки на рынке ↗

Украшение коктейлей

3 урока
1. Гарниры ↗
2. Глазури ↗
3. Значимость оформления ↗

Контроль качества и безопасность

1 урок
1. Гигиена и свежесть продуктов ↗

Работа с ликерами и слабоалкогольными напитками

1 урок
1. Работа с ликерами и их вкусовые особенности ↗

Создание авторских коктейлей

2 урока
1. Принципы ↗
2. Экспериментирование со вкусами ↗

Советы для барменов

3 урока
1. Тайм-менеджмент ↗
2. Стресс-менеджмент ↗
3. Атмосфера бара ↗

Тестирование

1 урок
1. Контрольные вопросы по пройденному материалу ↗

Практика

2 урока
1. Приготовление коктейлей ↗
2. Анализ ошибок и обратная связь ↗