Курс на Stepik
Обложка курса «Оборудование предприятий общественного питания» на Stepik
Бесплатно

Оборудование предприятий общественного питания ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Целью освоения курса является формирование знаний, умений и навыков в области эксплуатации технологического оборудования предприятий общественного питания.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Оборудование предприятий общественного питания»Учеников на курсе 41
Сертификаты, выданные на курсе «Оборудование предприятий общественного питания»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Оборудование предприятий общественного питания»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Оборудование предприятий общественного питания»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Оборудование предприятий общественного питания»Количество уроков 14
Тесты в курсе «Оборудование предприятий общественного питания»Количество квизов 87
Время прохождения курса «Оборудование предприятий общественного питания»Время прохождения курса —
Обновления курса «Оборудование предприятий общественного питания»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Оборудование предприятий общественного питания»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Оборудование предприятий общественного питания»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Оборудование предприятий общественного питания» 6 разделов Уроки в курсе «Оборудование предприятий общественного питания» 14 уроков Тесты в курсе «Оборудование предприятий общественного питания» 87 тестов Время прохождения курса «Оборудование предприятий общественного питания» 5 ч. Последнее обновление курса «Оборудование предприятий общественного питания» обн. 1 год назад

1. Проморолик

1 урок
Закрытый
1.1 Приветственное слово ↗
35
35
3м 9с
0

2. Общие сведения о машинах

3 урока
Закрытый
2.1 Общие сведения о машинах ↗
18
8
21м 31с
1
Закрытый
2.2 Детали машин. Электроприводы ↗
16
8
19м 47с
0
Закрытый
2.3 Основы теплотехники. Теплогенерирующие устройства ↗
12
7
15м 28с
0

3. Машины для обработки пищевых продуктов

3 урока
Закрытый
3.1 Оборудование для обработки овощей ↗
10
6
30м 10с
0
Закрытый
3.2 Машины для обработки мяса и рыбы ↗
11
6
30м 58с
0
Закрытый
3.3 Машины для приготовления теста ↗
10
6
30м 5с
0

4. Тепловое оборудование

5 уроков
Закрытый
4.1 Жарочное оборудование с инфракрасным нагревом ↗
11
6
15м 26с
0
Закрытый
4.2 Жарочное и пекарное оборудование ↗
10
6
18м 6с
0
Закрытый
4.3 Варочное оборудование. Общие сведения ↗
10
6
18м 49с
0
Закрытый
4.4 Варочное оборудование. Плиты ↗
9
6
20м 5с
0
Закрытый
4.5 Варочное оборудование. Пищеварочные котлы ↗
9
6
16м 7с
0

5. Холодильное оборудование

1 урок
Закрытый
5.1 Холодильное оборудование ↗
12
6
19м 4с
0

6. Итоговое тестирование

1 урок
Закрытый
6.1 Тест ↗
9
0
-
0