Курс на Stepik
Обложка курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.» на Stepik
4 890 ₽

Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок. ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG
Категории курса

Приготовление и подготовка к реализации бутербродов, салатов, холодных блюд и закусок разнообразного ассортимента.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Учеников на курсе 0
Сертификаты, выданные на курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Сертификатов выдано 1
Отзывы о курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Количество уроков 10
Тесты в курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Количество квизов 12
Стоимость курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Стоимость курса 4 890 ₽ —
Обновления курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———

Чему вы научитесь

  • Вы научитесь составлять технологические карты блюд, готовить сами блюда по технологическим картам, сохтавлять технологические схемы, ихучите процессы приготовления салатов, соусов, залатных заправок.

О курсе

Приготовление и подготовка к реализации бутербродов, салатов, холодных блюд и закусок разнообразного ассортимента.

Для кого этот курс

Этот курс полезен тем, кто стремится постигнуть азы кулинарного искусства советской и российской пищевой промышленности. Научиться составлять технологические карты, расчитывать калькуляцию и закладывать сырье для приготовления блюд, а также научиться готовить салаты, бутерброды и холодные закуски.Подходит для студентов коллеждей и техникумов, связанных с пищевой промышленностью, начинающиих домохозяек и продвинутых поваров.

Преподаватели курса

Сертификат курса Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.

Сертификат

Успешно завершив курс, вы получите сертификат от платформы Stepik. Уже 1 учеников получили сертификат.

Расскажите о курсе друзьям