Курс на Stepik
Обложка курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.» на Stepik
4 890 ₽

Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок. 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG
Категории курса

Приготовление и подготовка к реализации бутербродов, салатов, холодных блюд и закусок разнообразного ассортимента.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Учеников на курсе 0
Сертификаты, выданные на курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Сертификатов выдано 1
Отзывы о курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Отзывов получено 0
Рейтинг курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Рейтинг курса 0.000
Уроки в курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Количество уроков 10
Тесты в курсе «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Количество квизов 12
Стоимость курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Стоимость курса 4 890 ₽
Обновления курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Обновления курса
Дата публикации курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.»Последнее обновление
Сложность easy

Чему вы научитесь

  • Вы научитесь составлять технологические карты блюд, готовить сами блюда по технологическим картам, сохтавлять технологические схемы, ихучите процессы приготовления салатов, соусов, залатных заправок.

О курсе

Приготовление и подготовка к реализации бутербродов, салатов, холодных блюд и закусок разнообразного ассортимента.

Для кого этот курс

Этот курс полезен тем, кто стремится постигнуть азы кулинарного искусства советской и российской пищевой промышленности. Научиться составлять технологические карты, расчитывать калькуляцию и закладывать сырье для приготовления блюд, а также научиться готовить салаты, бутерброды и холодные закуски.Подходит для студентов коллеждей и техникумов, связанных с пищевой промышленностью, начинающиих домохозяек и продвинутых поваров.

Преподаватели курса

Сертификат курса Приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, закусок.

Сертификат

Успешно завершив курс, вы получите сертификат от платформы Stepik. Уже 1 учеников получили сертификат.

Расскажите о курсе друзьям