Курс на Stepik
Обложка курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» на Stepik
3 000 ₽

Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела ★ 4.900

Открыть на
STEPIK.ORG

Обучение по курсу «История пряничного дела» направлено на формирование понимания глубинных основ истории пряника как культурного наследия нашей страны, повышение уровня подготовки специалистов пряничного дела с целью дальнейшего распространения ими этих знаний среди конечного потребителя, а также с целью повышения престижа культурно и исторически значимых профессий мастера пряничного дела и знаменщика, раскрытия перспектив развития в этом направлении для молодежи и начинающих мастеров.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Учеников на курсе 35
Сертификаты, выданные на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Отзывов получено 10
Рейтинг курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Рейтинг курса 4.900
Уроки в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество уроков 17
Тесты в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество квизов 80
Время прохождения курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Время прохождения курса —
Стоимость курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Стоимость курса 3 000 ₽ —
Обновления курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———

Содержание курса

Разделы в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 9 разделов Уроки в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 17 уроков Тесты в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 80 тестов Время прохождения курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 8 ч. Последнее обновление курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» обн. 28 февраля 2026

1. Презентация

1 урок
Закрытый
1.1 Презентация ↗
34
34
0м 9с
60

2. История пряника. Виды пряников.

2 урока
Закрытый
2.1 Пряник как носитель культурного кода ↗
35
32
20м 11с
120
Закрытый
2.2 История возникновения и виды пряника ↗
32
28
38м 49с
172

3. Пряники Северо-запада

4 урока
Закрытый
3.1 Особенности культуры и быта Поморья ↗
30
25
18м 35с
97
Закрытый
3.2 Тетёры и козули ↗
28
24
40м 58с
100
Закрытый
3.3 Архангельская козуля ↗
27
23
47м 13с
99
Закрытый
3.4 Пряники Северо-запада ↗
24
20
47м 47с
108

4. Пряники Центральной России

4 урока
Закрытый
4.1 Пряничное дело в Приволжском Федеральном округе ↗
24
20
49м 8с
89
Закрытый
4.2 Городецкий пряник ↗
23
17
46м 28с
71
Закрытый
4.3 Пряники Верхнего Поволжья и Центральной Россия ↗
21
15
71м 51с
65
Закрытый
4.4 Тульский пряник ↗
21
16
25м 52с
63

5. Пряники Юга России

1 урок
Закрытый
5.1 Пряники Юга России ↗
21
17
29м 44с
64

6. Пряники Урала, Сибири и Дальнего Востока

1 урок
Закрытый
6.1 Пряники Урала, Сибири и Дальнего Востока ↗
21
16
28м 25с
68

7. Секреты пряничной доски

1 урок
Закрытый
7.1 Секреты пряничной доски ↗
22
18
43м 57с
82

8. Развитие пряничного дела за рубежом

1 урок
Закрытый
8.1 Развитие пряничного дела за рубежом ↗
22
22
-
51

9. Тренды и потенциал в пряничном деле

2 урока
Закрытый
9.1 Тренды и потенциал в пряничном деле ↗
22
21
18м 33с
70
Закрытый
9.2 Завершение обучения ↗
21
21
3м 50с
59