Курс на Stepik
Обложка курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» на Stepik
3 000 ₽

Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела 4.857

Открыть на
STEPIK.ORG

Обучение по курсу «История пряничного дела» направлено на формирование понимания глубинных основ истории пряника как культурного наследия нашей страны, повышение уровня подготовки специалистов пряничного дела с целью дальнейшего распространения ими этих знаний среди конечного потребителя, а также с целью повышения престижа культурно и исторически значимых профессий мастера пряничного дела и знаменщика, раскрытия перспектив развития в этом направлении для молодежи и начинающих мастеров.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Учеников на курсе 70
Сертификаты, выданные на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Отзывов получено 14
Рейтинг курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Рейтинг курса 4.857
Уроки в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество уроков 17
Тесты в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество квизов 80
Время прохождения курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Время прохождения курса
Стоимость курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Стоимость курса 3 000 ₽
Обновления курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Обновления курса
Дата публикации курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Дата публикации курса
Последнее обновление курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Последнее обновление
Сложность easy

Содержание курса

Разделы в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 9 разделов Уроки в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 17 уроков Тесты в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 80 тестов Время прохождения курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» 7 ч. Последнее обновление курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» обн. 29 июня 2026

Презентация

1 урок
1. Презентация

История пряника. Виды пряников.

2 урока
1. Пряник как носитель культурного кода
2. История возникновения и виды пряника

Пряники Северо-запада

4 урока
1. Особенности культуры и быта Поморья
2. Тетёры и козули
3. Архангельская козуля
4. Пряники Северо-запада

Пряники Центральной России

4 урока
1. Пряничное дело в Приволжском Федеральном округе
2. Городецкий пряник
3. Пряники Верхнего Поволжья и Центральной Россия
4. Тульский пряник

Пряники Юга России

1 урок
1. Пряники Юга России

Пряники Урала, Сибири и Дальнего Востока

1 урок
1. Пряники Урала, Сибири и Дальнего Востока

Секреты пряничной доски

1 урок
1. Секреты пряничной доски

Развитие пряничного дела за рубежом

1 урок
1. Развитие пряничного дела за рубежом

Тренды и потенциал в пряничном деле

2 урока
1. Тренды и потенциал в пряничном деле
2. Завершение обучения