Курс на Stepik
Обложка курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела» на Stepik
3 000 ₽

Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела ★ 4.875

Открыть на
STEPIK.ORG

Обучение по курсу «История пряничного дела» направлено на формирование понимания глубинных основ истории пряника как культурного наследия нашей страны, повышение уровня подготовки специалистов пряничного дела с целью дальнейшего распространения ими этих знаний среди конечного потребителя, а также с целью повышения престижа культурно и исторически значимых профессий мастера пряничного дела и знаменщика, раскрытия перспектив развития в этом направлении для молодежи и начинающих мастеров.

Показатель Текущие показатели Рост
Значение 🏆 Рейтинг 3 дн 7 дн 30 дн
Количество учеников на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Учеников на курсе 73
Сертификаты, выданные на курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Сертификатов выдано 0
Отзывы о курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Отзывов получено 16
Рейтинг курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Рейтинг курса 4.875
Уроки в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество уроков 17
Тесты в курсе «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Количество квизов 80
Время прохождения курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Время прохождения курса —
Стоимость курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Стоимость курса 3 000 ₽ —
Обновления курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Обновления курса — —
Дата публикации курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Дата публикации курса — ———
Последнее обновление курса «Пряниковедение: спецкурс по истории пряничного дела»Последнее обновление — ———
Сложность easy — ———
4.875 ★
из 5
16 отзывов
★★★★★
14
★★★★★
2
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Наталья Корж
Наталья Корж •
★ ★ ★ ★ ★
• 1 неделю назад

Спасибо огромное за доступную подачу материала. Оказывается, пряничная история богата и разнообразна! Узнала много интересного о видах, формах, вкусах пряников! В каждом регионе свои особенности. Очень интересный, познавательный курс! .

Юлия Сернова
Юлия Сернова •
★ ★ ★ ★ ★
• 1 месяц назад

На курсе я систематизировала имеющиеся знания и уложила их в определенную структуру. Так же узнала много интересных деталей. Очень понравилось что в конце каждого урока были вопросы, которые позволили закрепить знания. Интересно составлен материал. Широкий визуальный ряд. Не очень понравилось в некоторых уроках изложение материала, особенно в местах где мало фактического материала. Было бы замечательно добавить какие то видео рецепты, секреты мастеров, и современные техники выпечки и украшения пряников это расширит аудиторию. Критерий для выбора этого курса был прост - это единственный образовательный продукт по этой теме.

Вера Татаренко
Вера Татаренко •
★ ★ ★ ★ ★
• 3 месяца назад

1.Познакомилась с историей развития пряничного дела в регионах. Получила информацию об отличительных особенностях различных видо пряников. 2.Понравилось изложение материала. Все достступно, лаконично, не размазанно. 3. Мало видеоматериалов. И практически нет рецептур на пряники. Х 4.Курс выбран для знакомства и изучения пряничного дела, изучения особенностей приготовления отдельных видов пряников.

Марина Могилева
Марина Могилева •
★ ★ ★ ★ ★
• 6 месяцев назад

Спасибо за этот курс - это потрясающий объем информации по пряничной теме. Мне понравилась подача материала, четкое структурирование каждой темы, возможность скачивания учебных материалов. Была бы рада, если бы доступ к материалам оставался

Надежда Казачкова
Надежда Казачкова •
★ ★ ★ ★ ★
• 6 месяцев назад

Замечательный курс!Ооочень интересно было узнать историю возникновения пряника в своем регионе.Были некоторые загвоздки с фамилиями🤪,но труд,который вы сделали,бесценен!Благодарим от души!