Курс на Stepik

Обложка курса «Русская средневековая кухня» на Stepik

Бесплатно

Русская средневековая кухня ★ 0.000

Открыть на
STEPIK.ORG

Знакомство с продуктами, способами приготовления, важнейшими блюдами русского средневековья (X-XVII вв.)

Показатель	Текущие показатели		Рост
Показатель	Значение	🏆 Рейтинг	3 дн	7 дн	30 дн
Учеников на курсе	24
Сертификатов выдано	0
Отзывов получено	0
Рейтинг курса	0.000
Количество уроков	10
Количество квизов	11
Время прохождения курса	1 ч.	—
Обновления курса	—	—
Дата публикации курса	1 год назад	—	—	—	—
Последнее обновление	1 год назад	—	—	—	—
Сложность	easy	—	—	—	—

Содержание курса

Разделы в курсе «Русская средневековая кухня»

3 раздела Уроки в курсе «Русская средневековая кухня»

Уроки в курсе «Русская средневековая кухня»

10 уроков Тесты в курсе «Русская средневековая кухня»

Тесты в курсе «Русская средневековая кухня»

11 тестов Время прохождения курса «Русская средневековая кухня»

Время прохождения курса «Русская средневековая кухня»

1 ч.

Последнее обновление курса «Русская средневековая кухня»

обн. 1 год назад

1. Вводный модуль

3 урока

Закрытый

1.1 Письменные источники по истории питания на Руси ↗

11

10

16м 6с

0

Закрытый

1.2 Проблема голода в средневековом мире ↗

10

10

4м 46с

0

Закрытый

1.3 Еда постная и скоромная ↗

10

10

2м 58с

0

2. Продукты русской средневековой кухни и способы приготовления

4 урока

Закрытый

2.1 Базовые продукты ↗

10

10

2м 5с

0

Закрытый

2.2 Масла, мед и приправы ↗

10

9

0м 28с

0

Закрытый

2.3 Способы приготовления ↗

10

10

3м 56с

0

Закрытый

2.4 Меры веса и объема на средневековой кухни ↗

10

10

1м 49с

0

3. Основные блюда

3 урока

Закрытый

3.1 Хлебное, каши, похлебки ↗

10

7

0м 20с

0

Закрытый

3.2 Напитки и обрядовая пища ↗

10

10

1м 12с

0

Закрытый

3.3 Итоговый тест ↗

10

5

10м 8с

0