О курсе
Курс предназначен для онлайн сопровождения курса "Стандартизация и подтверждение соответствия продукции", читаемого для студентов вузов, в том числе по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания".
Представляет ключевые понятия стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия в сфере производства продуктов питания.
Обеспечивает необходимой информацией для организации стандартных испытаний продуктов питания разных групп.