Бесплатно
Технология продуктов из рыбы и других гидробионтов
Открыть наSTEPIK.ORG
Курс лекций «Технология продуктов из рыбы и других гидробионтов» является одним из основных курсов в области технологии продуктов из сырья животного происхождения, посвящен переработке рыбы и морепродуктов на пищевые, кормовые и технические продукты.
| Показатель | Текущие показатели | Рост | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Значение | 🏆 Рейтинг | 3 дн | 7 дн | 30 дн | |
| 17 | |||||
| 0 | |||||
| 0 | |||||
| 0.000 | |||||
| 21 | |||||
| 120 | |||||
| — | |||||
| — | — | ||||
| — | — | — | — | ||
| — | — | — | — | ||
| Сложность | normal | — | — | — | — |