Курс на Stepik
Бесплатно
Биохимия и микробиология мяса
Открыть наSTEPIK.ORG
Приглашаем погрузиться в увлекательный мир мяса через призму биохимии и микробиологии! Этот курс представляет уникальную возможность понять, как работает мясо на молекулярном и микробиологическом уровне. Вы узнаете, какие процессы происходят внутри мяса во время его хранения и переработки, и какие микроорганизмы могут влиять на его качество и безопасность.
| Показатель | Текущие показатели | Рост | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Значение | 🏆 Рейтинг | 3 дн | 7 дн | 30 дн | |
 Учеников на курсе |
2 850 | ||||
 Сертификатов выдано |
672 | ||||
 Отзывов получено |
59 | ||||
 Рейтинг курса |
4.949 | ||||
 Количество уроков |
12 | ||||
 Количество квизов |
60 | ||||
 Время прохождения курса |
— | ||||
 Обновления курса |
— | — | |||
 Дата публикации курса |
— | — | — | — | |
| Последнее обновление |
— | — | — | — | |
| Сложность | normal | — | — | — | — |