классный курс. узнала много полезного
Отличный курс! Как студентка направления "Технолог продукции питания", я получила бесценные знания об организации питания именно в курортно-гостиничной сфере. Материал очень полезный, охватывает все ключевые аспекты — от логистики до качества обслуживания. Это именно тот мостик между академической теорией и реальной работой в отелях, которого мне не хватало. Рекомендую всем, кто хочет быть востребованным специалистом!
Очень интересно!
Разбирать подачу и правильное питание для гостей. Как работу сотрудники отвечающие за питание клиентов. Понравилось изучать новый материал. В некоторые моменты я вылетала из сайта, хотелось чтобы эту ошибку исправили. Пошла из-за интереса.
1. Чему научилась Основам работы предприятий питания, видам обслуживания, составлению меню, диетическому питанию и санитарным нормам. 2. Что понравилось: Практические задания и темы про меню и обслуживание в гостиницах. 3. Что не понравилось / улучшить: Иногда тесты были сложными, можно добавить больше примеров и пояснений. 4. Почему выбрал(а) курс: Интерес к сфере гостинично-ресторанного бизнеса и получение практических навыков.
Очень интересный и познавательный курс
