Курс на Stepik
Бесплатно
Физико-химические изменения пищевых веществ при кулин. обработке
Открыть наSTEPIK.ORG
С учетом инновационного пути развития технологий пищевых продуктов, представлены физико-химические изменения основных пищевых веществ при кулинарной обработке пищевого сырья.
| Показатель | Текущие показатели | Рост | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Значение | 🏆 Рейтинг | 3 дн | 7 дн | 30 дн | |
 Учеников на курсе |
348 | ||||
 Сертификатов выдано |
0 | ||||
 Отзывов получено |
7 | ||||
 Рейтинг курса |
3.000 | ||||
 Количество уроков |
31 | ||||
 Количество квизов |
12 | ||||
 Количество задач с кодом |
1 | ||||
 Время прохождения курса |
— | ||||
 Обновления курса |
— | — | |||
 Дата публикации курса |
— | — | — | — | |
| Последнее обновление |
— | — | — | — | |